Le terme "hokkien" peut faire référence à deux choses différentes. Tout d'abord, le terme peut être utilisé pour désigner le peuple hokkien, également appelé les Fujianais, qui sont originaires de la province du Fujian en Chine. Deuxièmement, il peut faire référence à la langue parlée par ce peuple, également connue sous le nom de hokkien.
Les Hokkiens sont l'un des principaux groupes ethniques chinois et ont une histoire riche qui remonte à des milliers d'années. Ils ont migré vers différentes régions d'Asie du Sud-Est, notamment Taiwan, Singapour, la Malaisie, les Philippines et l'Indonésie, au fil des ans. En raison de leur forte tendance à migrer, les Hokkiens ont contribué à façonner l'histoire, la culture et la société de ces pays.
La langue hokkien, également connue sous le nom de hok-loh, est dérivée du dialecte chinois minnan, qui est parlé dans la province du Fujian et ses environs. C'est l'un des dialectes les plus couramment parlés par les communautés chinoises dans toute l'Asie du Sud-Est.
La culture hokkien est souvent célébrée grâce à sa cuisine distinctive, ses coutumes et ses traditions. La cuisine hokkien est réputée pour sa saveur riche et son utilisation d'ingrédients frais. Certains plats bien connus incluent le mee sua (vermicelles de blé à la soupe), le bak kut teh (porc aux herbes), les rouleaux de printemps et les desserts à base de taro.
Les Hokkiens sont également connus pour leur pratique du taoïsme et pour leurs croyances religieuses profondément enracinées. Les temples taoïstes sont souvent au cœur des communautés hokkien, servent de centres sociaux et religieux pour les résidents locaux.
En résumé, les Hokkiens sont un peuple d'origine chinoise qui ont migré vers différents pays d'Asie du Sud-Est, apportant avec eux leur langue, leur culture et leurs traditions distinctives. Ils ont grandement influencé les sociétés et les cultures des pays où ils se sont installés.
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